mariuscomper.uk

Codul producătorului

Decodează codul de pe oul tău

Prima cifră arată sistemul de creștere: 0 = ecologic, 1 = aer liber, 2 = la sol, 3 = în cuști. Urmează codul țării și identificatorul producătorului. Introdu codul de pe ou și îl desfacem caracter cu caracter.

Exemplu încărcat: 1ROBZ002. Înlocuiește-l cu oul din mână.

1

Găini crescute în aer liber

Găinile au acces diurn la un padoc în aer liber, cu excepțiile temporare permise de regulile UE.

RO

România

Statul membru în care este înregistrat locul de producție.

BZ

Buzău

Codul indică județul asociat identificatorului românesc al locului de producție.

002

Identificatorul exploatației

Numărul de ordine al locului de producție în sistemul românesc de înregistrare.

Ce se schimbă dacă schimbi prima cifră?

Restul rămâne 1ROBZ002, minus prima poziție. Apasă 0, 1, 2 sau 3.

Nu confunda sistemul cu calitatea

Prima cifră descrie modul de creștere al găinilor. 0, 1, 2 și 3 sunt categorii de sistem, nu un clasament de gust, prospețime sau valoare nutritivă.

Cele patru sisteme, pe scurt

Termenii de pe ambalaj sunt cei din anexa I a Regulamentului delegat (UE) 2023/2465. Desenele de mai jos sunt scheme conceptuale.

0

Ecologic

Producție certificată după Regulamentul (UE) 2018/848. Hrana, densitatea, accesul în aer liber și controlul au reguli proprii, separate de „aer liber”.

1

Aer liber

„Ouă de găini crescute în aer liber.” Găinile au acces diurn la un padoc. Restricțiile temporare prevăzute de dreptul UE nu anulează mențiunea.

2

La sol

„Ouă de găini crescute în hale la sol.” Fără cuști, cu mișcare în clădire. Nu implică padoc exterior.

3

În cuști

„Ouă de găini crescute în baterii îmbunătățite.” 3 înseamnă creștere în cuști; vechile cuști neîmbogățite („battery cages”) sunt interzise în UE din 2012.

Codul spune multe. Dar nu spune tot.

Poate spune

  • metoda de creștere (0, 1, 2, 3)
  • statul în care este înregistrat locul de producție
  • un identificator al exploatației
  • pentru România, județul legat de acel identificator

Nu spune, singur

  • cât de proaspăt este oul
  • dacă este „mai sănătos” sau are mai multe vitamine
  • ce gust are, ori clasa S/M/L/XL
  • marca din raft sau numele fermei, în lipsa unui registru public legat aici
  • data ouatului, doar din acest șir
  • că fiecare găină a trăit exact scena din schemă

Codul de pe ou nu este lotul de pe cutie

Pe coajă și pe ambalaj pot sta mai multe șiruri. Decoderul vrea numărul producătorului, care începe cu 0, 1, 2 sau 3.

1ROBZ002 Codul producătorului. Sistem de creștere, țară, loc de producție înregistrat.
12.03 Dată: durabilitate minimală sau, uneori, ouat. Informație separată.
ROBZ015 Pe cutie poate apărea numărul centrului de ambalare. Nu este obligatoriu același cu ferma.
L… Loturi și mărci comerciale, cu alte scopuri de trasabilitate.

Nu orice ou poartă toate aceste semne. Dacă lipești în decoder data sau codul cutiei, lectura se oprește unde șirul nu mai este un cod de producător.

De ce există codul?

Oul iese din exploatație, trece printr-un centru de ambalare, ajunge într-o ladă, apoi pe un raft. Cutia se pierde. Coaja rămâne. De aceea numărul distinctiv al locului de producție se imprimă pe ou, nu doar pe hârtie.

Directiva 2002/4/CE cere înregistrarea locurilor de producție care cad sub Directiva 1999/74/CE (cu excepțiile de acolo, inclusiv exploatațiile sub 350 de găini) și alocarea unui număr distinctiv. Regulamentele de comercializare cer ca acest număr, când se imprimă pe ou, să fie lizibil, cu înălțimea de cel puțin 2 mm. Compunerea e scurtă dintr-un motiv mecanic: prima poziție pentru sistemul de creștere, două litere pentru statul membru, apoi identificatorul pe care îl definește fiecare țară.

În România, identificatorul național adaugă județul și un număr de ordine în județ. Consumatorul nu are nevoie de aplicație ca să recapete această parte. Obiectul o poartă pe el.

Un obiect anonim, așezat pe un sistem de identificare

Oul de supermarket pare lucrul cel mai fără nume din frigider. Pe coajă stă totuși un identificator care leagă creșterea animalelor de un registru național și de regulile europene de comercializare.

Găină Exploatație Registru 1ROBZ002 Magazin Frigider

Codul public nu deschide, singur, fiecare pas al lanțului. Arată că infrastructura de identificare există.

Doi milimetri de trasabilitate

Pe ecran ocupă jumătate de pagină. Pe ou, caracterele trebuie să aibă cel puțin 2 mm înălțime.

1ROBZ002

8 caractere de cerneală. În spatele lor, o clasificare europeană a creșterii, un registru de exploatații și, pentru ouăle românești, un județ.

1ROBZ002 · înălțime minimă legală, 2 mm

Întrebări scurte

Ce înseamnă 0 pe ouă?

Producție ecologică, certificată după Regulamentul (UE) 2018/848. Pe ambalaj apar termenii prevăzuți pentru agricultura ecologică, nu eticheta „aer liber”.

Ce înseamnă 1 pe ouă?

Ouă de găini crescute în aer liber. Acces diurn la padoc, cu excepțiile temporare permise de dreptul UE.

Ce înseamnă 2 pe ouă?

Ouă de găini crescute în hale la sol. Fără cuști. Fără obligația unui padoc exterior.

Ce înseamnă 3 pe ouă?

Ouă de găini crescute în baterii îmbunătățite. Cuștile neîmbogățite sunt interzise în UE din 2012. 3 nu este o notă de calitate a oului.

Ce înseamnă RO pe un ou?

România: locul de producție este înregistrat aici. Nu este, prin el însuși, un verdict despre gust.

Cum se citește codul 1ROBZ002?

1 aer liber, RO România, BZ Buzău, 002 identificatorul exploatației în județ. Codul indică județul asociat înregistrării, nu „găina a trăit exact aici” ca punct pe hartă.

Ce indică numărul de la capăt?

În România, un număr de ordine al locului de producție, de regulă trei poziții. Statele membre pot adăuga caractere pentru hale sau efective. 002 nu este, prin el însuși, un nume de fermă.

Codul indică prospețimea oului?

Nu. Prospețimea ține de data ouatului și de durabilitatea minimală, marcaje separate, când există.

Care este diferența dintre codul de pe ou și codul de pe cutie?

Pe ou stă numărul producătorului (metoda + țara + identificatorul exploatației). Pe cutie apar centrul de ambalare, clasa de greutate, durabilitatea, metoda în cuvinte. Pot coincide. Nu sunt același obiect.

Surse

Textul urmează actele UE în vigoare și norma românească care definește identificatorul național. Articolele de lifestyle care numesc prima cifră „calitatea oului” sunt lăsate deoparte.

  1. Regulamentul delegat (UE) 2023/2465, versiunea consolidată din 14 octombrie 2024, art. 11 și anexele I–II. Termenii RO: „Ouă de găini crescute în aer liber”, „Ouă de găini crescute în hale la sol”, „Ouă de găini crescute în baterii îmbunătățite”. ELI
  2. Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/2466, art. 4: numărul producătorului, lizibil, înalt de cel puțin 2 mm. ELI
  3. Directiva 2002/4/CE, anexa pct. 2: metoda de creștere, codul statului membru, identificatorul definit național. ELI
  4. Directiva 1999/74/CE, art. 4–6: sisteme alternative, interdicția cuștilor neîmbogățite de la 1 ianuarie 2012, cuști amenajate. ELI
  5. Regulamentul (UE) 2018/848, art. 30: termenii producției ecologice. ELI
  6. Normele metodologice din 16 iulie 2004 de aplicare a HG nr. 415/2004, art. 4 alin. (2): RO + județ din două litere + număr de ordine 001–999. Portal Legislativ
  7. ISO 3166-2:RO pentru identificatorii de județ (București = B). Geometria hărții: geoBoundaries ROU ADM0/ADM1, CC BY 4.0, simplificată pentru afișare.

Actualizat pe 16 septembrie 2026.

↑