Porumbul și cartofii leagă hrana României de Americi

Porumbul este legat de America Centrală și Mexic, cartofii de Anzi. Explorează regiunile de diversitate ale culturilor care ne hrănesc.

Khoury și colab., 2016 · date FAO, 2009–2011

Atlasul culturilor

Alege o cultură. Vezi ce regiuni o leagă de lume.

Principalele culturi

Bare proporționale cu ponderea în caloriile furnizate de culturi.

România · 2009–2011

Porumb

12,3%din caloriile culturilor

America Centrală și Mexic1

Regiuni primare de diversitate

  1. 1America Centrală și Mexic

Marcajele indică aproximativ regiunile de diversitate, fără a le delimita. Nu reprezintă locul cultivării sau proveniența importurilor.

Dincolo de culturile alese

Proporția caloriilor asociate culturilor cu regiuni de diversitate din afara regiunilor țării.

Pentru România, intervalul mediu din 2009–2011 este 83,3–90,3%.

Mijlocul intervalului, 86,8%, este cu 21,0 puncte procentuale peste media celor 177 de țări, 65,8%.

Datele României, cultură cu cultură
  1. Grâu 38,2% din caloriile culturilor Asia Centrală · Asia de Vest · Sudul și estul Mediteranei
  2. Porumb 12,3% din caloriile culturilor America Centrală și Mexic
  3. Floarea-soarelui 11,3% din caloriile culturilor America de Nord
  4. Zahăr 8,6% din caloriile culturilor Asia de Sud · Asia de Sud-Est · Europa de Nord-Est · Europa de Sud-Est · Europa de Nord-Vest · Europa de Sud-Vest · Sudul și estul Mediteranei
  5. Cartofi 7,0% din caloriile culturilor Anzii Americii de Sud
  6. Orz 4,5% din caloriile culturilor Asia Centrală · Asia de Vest · Sudul și estul Mediteranei
  7. Restul culturilor 18,1% din caloriile culturilor

Atlasul prezintă cele șase grupe de culturi care furnizează cele mai multe calorii. Restul reunește celelalte 47 de grupe.

Ce înseamnă o regiune de diversitate

O regiune primară de diversitate reunește indicii despre domesticirea inițială, variația acumulată în timp și bogăția rudelor sălbatice ale unei culturi. O cultură poate avea mai multe asemenea regiuni.

Harta arată legături din istoria biologică a culturilor. Fermele, vânzătorii și rutele comerciale actuale rămân în afara acestei măsurători.

Cât din hrana vegetală este legat de alte regiuni

Pentru cele 177 de țări studiate, proporția medie legată de culturi cu regiuni primare de diversitate din afara regiunilor țării a fost:

Calorii
65,8%
Proteine
66,6%
Grăsimi
73,7%
Cantitatea alimentelor
68,7%

Media celor patru măsuri: 68,7%.

Culturile care hrănesc o țară își datorează adesea diversitatea mai multor regiuni ale lumii.

Ce include procentul și de ce are un interval

Studiul a acoperit 177 de țări, care reprezentau 98,5% din populația lumii, și a folosit mediile balanțelor alimentare FAO pentru 2009–2011. Oferta alimentară națională estimează cantitatea disponibilă pentru consum după includerea producției, importurilor, exporturilor, variației stocurilor și utilizărilor nealimentare. Mesele individuale pot arăta diferit.

Intervalul fiecărei țări reflectă cele 11 grupe de culturi rămase fără o regiune primară de diversitate atribuită. Limita de sus le tratează ca venind integral din regiuni externe, iar limita de jos presupune că regiunile lor includ regiunile țării. Barele arată ponderea fiecărei culturi în totalul caloriilor furnizate de culturi. Marcajele de pe hartă indică aproximativ regiunile atribuite de studiu.

Vezi intervalele pentru toate cele 177 de țări
Proporția caloriilor asociate culturilor din afara regiunilor țării, medie 2009–2011
ȚaraIntervalMijlocul intervalului
Afganistan19,4–22,2%20,8%
Africa de Sud95,1–99,2%97,2%
Albania76,0–86,8%81,4%
Algeria23,1–28,5%25,8%
Angola86,6–91,6%89,1%
Antigua și Barbuda79,0–99,6%89,3%
Arabia Saudită54,1–60,8%57,5%
Argentina94,0–99,7%96,8%
Armenia18,6–32,0%25,3%
Australia91,8–100,0%95,9%
Austria69,7–81,6%75,7%
Azerbaidjan21,5–31,5%26,5%
Bahamas68,7–99,9%84,3%
Bangladesh18,7–21,2%19,9%
Barbados90,2–99,8%95,0%
Belarus70,5–83,5%77,0%
Belgia71,5–81,2%76,3%
Belize73,8–85,2%79,5%
Benin50,5–53,9%52,2%
Bermuda74,3–98,8%86,6%
Bolivia81,7–87,1%84,4%
Bosnia și Herțegovina79,2–93,3%86,3%
Botswana76,0–87,2%81,6%
Brazilia88,6–92,1%90,3%
Brunei40,8–54,2%47,5%
Bulgaria80,2–87,3%83,7%
Burkina Faso39,0–47,8%43,4%
Cambodgia17,6–20,4%19,0%
Camerun66,2–72,4%69,3%
Canada87,6–98,0%92,8%
Capul Verde65,5–74,5%70,0%
Cehia78,0–85,1%81,5%
Chile87,9–94,1%91,0%
China47,2–59,8%53,5%
Ciad38,9–54,0%46,4%
Cipru29,8–42,8%36,3%
Columbia74,0–78,0%76,0%
Congo - Brazzaville76,2–81,1%78,7%
Coreea de Nord45,7–54,4%50,1%
Coreea de Sud38,4–54,7%46,6%
Costa Rica76,4–83,3%79,8%
Côte d’Ivoire42,6–48,1%45,4%
Croația69,3–80,6%74,9%
Cuba93,9–98,9%96,4%
Danemarca65,8–77,3%71,6%
Djibouti88,7–94,6%91,6%
Dominica83,0–94,3%88,6%
Ecuador78,1–82,5%80,3%
Egipt44,7–48,5%46,6%
El Salvador53,4–59,7%56,6%
Elveția64,1–75,5%69,8%
Emiratele Arabe Unite49,9–58,2%54,0%
Estonia65,7–83,3%74,5%
Eswatini87,6–98,7%93,2%
Etiopia63,3–78,8%71,0%
Fiji80,2–84,4%82,3%
Filipine21,4–28,6%25,0%
Finlanda74,2–83,5%78,8%
Franța69,4–79,3%74,3%
Gabon77,5–82,5%80,0%
Gambia38,1–43,3%40,7%
Georgia26,6–33,8%30,2%
Germania70,2–83,1%76,7%
Ghana65,8–68,3%67,0%
Grecia64,6–75,0%69,8%
Grenada77,4–98,5%87,9%
Guatemala50,1–55,3%52,7%
Guineea41,7–50,3%46,0%
Guineea-Bissau36,6–41,7%39,2%
Guyana88,0–96,3%92,1%
Haiti91,5–99,5%95,5%
Honduras45,8–51,1%48,4%
India42,5–46,9%44,7%
Indonezia34,2–37,7%35,9%
Insulele Solomon76,2–80,9%78,5%
Iordania29,6–32,6%31,1%
Irak42,1–45,3%43,7%
Iran39,4–48,5%43,9%
Irlanda77,1–87,7%82,4%
Islanda66,0–77,0%71,5%
Israel32,2–42,0%37,1%
Italia69,8–77,5%73,6%
Jamaica88,5–97,7%93,1%
Japonia49,2–62,2%55,7%
Kazahstan48,4–56,9%52,6%
Kârgâzstan41,5–49,0%45,3%
Kenya91,3–96,3%93,8%
Kiribati58,2–61,5%59,8%
Kuweit58,6–65,4%62,0%
Laos19,2–26,6%22,9%
Lesotho92,8–96,7%94,8%
Letonia70,8–82,5%76,6%
Liban27,8–39,5%33,7%
Liberia35,0–38,8%36,9%
Libia27,0–33,1%30,1%
Lituania74,0–85,9%80,0%
Luxemburg71,7–92,8%82,2%
Macedonia de Nord75,4–83,5%79,4%
Madagascar97,1–100,0%98,5%
Malawi91,3–93,9%92,6%
Malaysia40,3–47,5%43,9%
Maldive36,0–47,6%41,8%
Mali29,7–35,5%32,6%
Malta20,2–33,9%27,0%
Maroc22,6–27,2%24,9%
Mauritania63,7–65,2%64,4%
Mauritius95,3–100,0%97,6%
Mexic44,2–51,5%47,9%
Mongolia83,2–91,4%87,3%
Mozambic89,2–91,2%90,2%
Muntenegru72,7–89,4%81,1%
Myanmar (Birmania)28,7–33,7%31,2%
Namibia78,9–83,9%81,4%
Nepal45,1–55,0%50,0%
Nicaragua55,4–59,0%57,2%
Niger18,3–21,9%20,1%
Nigeria40,5–49,3%44,9%
Norvegia74,6–84,1%79,4%
Noua Caledonie81,9–96,0%89,0%
Noua Zeelandă87,2–100,0%93,6%
Pakistan45,8–48,9%47,4%
Panama83,8–89,4%86,6%
Paraguay76,8–80,8%78,8%
Peru71,5–77,2%74,3%
Polinezia Franceză81,6–93,2%87,4%
Polonia75,1–82,0%78,6%
Portugalia71,4–81,9%76,6%
R.A.S. Hong Kong, China47,8–67,1%57,5%
R.A.S. Macao, China54,8–71,5%63,1%
Regatul Unit76,1–82,4%79,3%
Republica Centrafricană80,7–86,4%83,6%
Republica Dominicană92,4–99,6%96,0%
Republica Moldova82,1–89,5%85,8%
România83,3–90,3%86,8%
Rusia74,5–82,1%78,3%
Rwanda84,5–93,3%88,9%
Saint Kitts și Nevis81,2–98,6%89,9%
Saint Vincent și Grenadinele80,1–97,4%88,8%
Samoa52,2–58,6%55,4%
São Tomé și Príncipe80,0–85,6%82,8%
Senegal50,5–53,2%51,9%
Serbia73,5–85,4%79,4%
Sfânta Lucia89,3–99,1%94,2%
Sierra Leone30,7–37,3%34,0%
Siria23,9–29,7%26,8%
Slovacia71,5–82,3%76,9%
Slovenia80,4–88,6%84,5%
Somalia74,6–77,0%75,8%
Spania65,3–71,1%68,2%
Sri Lanka18,9–21,4%20,2%
Statele Unite ale Americii82,6–98,5%90,5%
Sudan45,9–52,0%48,9%
Suedia71,7–81,3%76,5%
Suriname91,9–97,9%94,9%
Tadjikistan36,1–41,4%38,7%
Taiwan42,9–56,0%49,5%
Tanzania86,0–91,7%88,8%
Teritoriile Palestiniene21,2–32,4%26,8%
Thailanda21,9–31,1%26,5%
Timor-Leste53,7–57,2%55,5%
Togo59,1–62,1%60,6%
Trinidad și Tobago90,7–98,9%94,8%
Tunisia18,3–25,5%21,9%
Turcia30,5–36,8%33,6%
Turkmenistan25,2–30,5%27,9%
Țările de Jos69,2–77,7%73,5%
Ucraina73,3–82,0%77,7%
Uganda83,8–90,7%87,2%
Ungaria76,3–91,8%84,0%
Uruguay91,5–99,5%95,5%
Uzbekistan27,7–35,7%31,7%
Vanuatu54,7–59,9%57,3%
Venezuela89,8–93,5%91,6%
Vietnam18,3–26,0%22,1%
Yemen46,5–50,2%48,3%
Zambia93,0–97,0%95,0%
Zimbabwe89,7–94,0%91,8%