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方法与来源

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方法与来源

D1 · M1 午市菜单

carucubere.ro 午市 PDF（2026-09-14 版，2026-09-18 取回，200）：农家熏肉汤、母鸡面片汤、豌豆奶油汤、生菜沙拉、茄子酱、摩尔多瓦肉饼、烤猪颈肉、熏香肠、鸡腿、炸鱼排、炖蔬菜、烤土豆、蔬菜饭、小玉米糊、卷心菜沙拉、番茄黄瓜沙拉、水果蛋糕、牛奶米布丁。带配料、克重、千卡、价格（套餐 40.9 lei，加甜品 ＋14）。

D2 · M2 宴会数据

carucubere.ro 宴会页内嵌数据（2026，2026-09-18 取回）：肉冻、传统拼盘（熏里脊、肉卷、香肠、羊奶酪、烟熏奶酪、盐水奶酪）、猪油渣酱面包、鲤鱼子酱、法式牛肉沙拉等。

D3 · M3 正餐菜单

hanuberarilor.ro 正餐 PDF（2026-06 版，2026-09-18 取回，200）：罗英双语，汤、前菜、烤肉、主菜、配菜、甜品全谱系，配料描述完整。

D4 · 词典

dexonline.ro（2026-09-18 取回，200）：sarmale（肉糜包菜卷，土耳其语 sarma）、mititei（小烤肉糜卷，又名 mic）、ciorbă（酸汤，土耳其语 çorba）、mămăligă（玉米面水煮）、papanași（奶渣蛋面粉，水煮或油炸）、borș（发酵麦麸水，兼指用此调酸的汤）、smântână（未煮牛奶表层脂肪）。均为 DEX '09。

D5 · 小票运动

static.anaf.ro 消费者运动 PDF（2025-08-21）：现金必须拿小票、刷卡有权要求、拒开则有权不付、只给消费单违法、举报 sesizari.anaf@anaf.ro 可附照片。

D6 · 小费法（博客转述版）

draculasguidetoromania.com（2023-03 发，2024 版，2026-09-18 取回，200）：2023 年 1 月起法律要求账单留小费栏，0–15% 客人填，可刷卡，非全覆盖；惯例 10%、不满意可不给（博客说法）。一手法律文本（OUG 8/2015 修订链）本次未取到可引活页，记入；比例数字以博客转述为准并标注。

D7 · 拒答记录

tochitură：grep 三份语料全文，零命中。无卡，有记录。

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菜名试译与配料转述为本站原创；菜单原文与法律转述链源。语料是快照，菜单会换。